همچین در اکثر ناحیه‌های کاری در آشپزخانه‌های صنعتی باید سینک تعبیه شود و آن به آب گرم و سرد متصل باشد.
اما اگر فضا محدود باشد این کانسپ از انواع مدل های چیدمان آشپزخانه صنعتی در اولویت خواهد بود، اما فضای اطراف محدود است و امکان چرخش و تقسیم وظایف فراهم نیست.
بهترین موتور برقی در ایران( بررسی ۷ مدل + مشخصات و قیمت) آبان ۱۳, ۱۴۰۲
بعد از اینکه تصمیم گرفتید که در کدام یک از این ۲ دسته قصد فعالیت دارید، باید چند سوال از خود بپرسید که ما این سوال ها را برای شما آماده کردیم:
رستوران هلندی لاتور دقیقا همین فریم طراحی را دارد. در زیر می‌توانید آن را مشاهده کنید:
اگر قصد تاسیس رستوران کوچک با فهرست غذایی ارزان و فوری دارید، مکان شلوغی مانند نزدیکی یک دانشگاه یا بازار، میتواند مشتریان بیشتری به شما هدیه دهد؛ اما اگر هدف تاسیس رستوران مجلل را دارید، بهتر است به فکر یک مکان آرامتر و بزرگتر باشید؛
متاسفانه دلایل زیادی برای ورشکستگی رستوران‌های تازه تاسیس در همان سال‌های اول وجود دارد که بیشترین بخش آن به عدم برآورد هزینه راه اندازی رستوران و هزینه‌های رستوران‌داری برمی‌گردد.
راه اندازی یک رستوران جدید نیاز به تبلیغات در بسترهای مختلف دارد تا بالاخره بتواند مشتری ثابت و همیشگی خود را داشته باشد.
برای راه اندازی رستوران خوب و با کیفیت، به برنامه ریزی متخصصان مخصوص این صنعت نیاز داریم و از پیشنهادات آن ها باید در راستای راه اندازی هرچه بهتر یک رستوران ممتاز استفاده کرد.
تاریخچه دانستنی های آشپزی دانستنی های فنی آشپزخانه دستورات طبخ نحوه نگهداری تجهیزات
مشابه وضعیت صدا، ممکن است بو و دود هم به سالن غذاخوری رستوران وارد شود. برای بیشترین بهره آشپزخانه صنعتی وری لازم است که جاگذاری تهویه ها با تعیین میزان صدا آنها با دقت مشخص گردد.
نکات مهم برای راه اندازی رستوران و تجهیز آشپزخانه صنعتی رستوران
تهران، بزرگــراه اشـرفی اصفهانی، بالاتر از صادقیه، نرسـیده به بلوار مرزداران، بن‌بست گلها، پلاک ۳، واحد ۱۸ ۴۹۲۰۲۰۰۰-۰۲۱
با دانستن این موضوع اگر منو رستوران تان متنوع است و یا راه اندازی رستوران صنعتی برای هتل را در سر دارید این چیدمان مناسب کارتان خواهد بود. همچنین این مدل در کترینگ‌ها و آشپزخانه‌های همایش و مراسم محلی هم به کار گرفته می‌شود.